エクシブ箱根離宮 スタッフブログ
離宮の扉
 2016年9月17日(土)

◆ 箱根 華暦 観月会 ◆
9月15日(木)の18:30より、箱根 華暦にて、「観月会」が開催されました。
9月15日(木)の18:30より、箱根 華暦にて、「観月会」が開催されました。
9月15日(木)の18:30より、箱根 華暦にて、「観月会」が開催されました。
このところすっかり早くなった日暮れに秋の訪れを感じる箱根。「観月会」の会場も秋色に美しく衣替えしていました。
このところすっかり早くなった日暮れに秋の訪れを感じる箱根。「観月会」の会場も秋色に美しく衣替えしていました。
このところすっかり早くなった日暮れに秋の訪れを感じる箱根。「観月会」の会場も秋色に美しく衣替えしていました。
残念ながら会場から月を眺めることはできませんでしたが、テーブルの上に飾られたお花を一人夢中で撮影していると、こちらをまっすぐに見つめる視線が・・・。
残念ながら会場から月を眺めることはできませんでしたが、テーブルの上に飾られたお花を一人夢中で撮影していると、こちらをまっすぐに見つめる視線が・・・。
残念ながら会場から月を眺めることはできませんでしたが、テーブルの上に飾られたお花を一人夢中で撮影していると、こちらをまっすぐに見つめる視線が・・・。
「月のうさぎ発見!」
心憎いフラワーデザイナーの演出にお月見気分全開です♪
「月のうさぎ発見!」
心憎いフラワーデザイナーの演出にお月見気分全開です♪
「月のうさぎ発見!」
心憎いフラワーデザイナーの演出にお月見気分全開です♪

和食料理長正木の博学さをうかがわせる月にまつわる話と、季節の移ろいを楽しむ心が和食をはぐくんできたという挨拶に続き、まさに「箱根離宮」の名にふさわしい優雅な宴が始まりました。

和食料理長正木の博学さをうかがわせる月にまつわる話と、季節の移ろいを楽しむ心が和食をはぐくんできたという挨拶に続き、まさに「箱根離宮」の名にふさわしい優雅な宴が始まりました。

和食料理長正木の博学さをうかがわせる月にまつわる話と、季節の移ろいを楽しむ心が和食をはぐくんできたという挨拶に続き、まさに「箱根離宮」の名にふさわしい優雅な宴が始まりました。
厨房では、繊細で緻密な日本画のように美しい料理長正木のお料理が仕上げられていきます。料理人たちの気迫が伝わり、胸が熱くなりました。
厨房では、繊細で緻密な日本画のように美しい料理長正木のお料理が仕上げられていきます。料理人たちの気迫が伝わり、胸が熱くなりました。
厨房では、繊細で緻密な日本画のように美しい料理長正木のお料理が仕上げられていきます。料理人たちの気迫が伝わり、胸が熱くなりました。






芸術の秋。箱根には様々なジャンルのスタイリッシュな美術館がございます。
美術館で名作を楽しまれた後には、ぜひエクシブ箱根離宮のレストランでそれぞれの料理長の心血を注いだ作品とも言えるお料理をご堪能ください。



芸術の秋。箱根には様々なジャンルのスタイリッシュな美術館がございます。
美術館で名作を楽しまれた後には、ぜひエクシブ箱根離宮のレストランでそれぞれの料理長の心血を注いだ作品とも言えるお料理をご堪能ください。



芸術の秋。箱根には様々なジャンルのスタイリッシュな美術館がございます。
美術館で名作を楽しまれた後には、ぜひエクシブ箱根離宮のレストランでそれぞれの料理長の心血を注いだ作品とも言えるお料理をご堪能ください。



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離宮の扉
 2016年9月15日(木)

 デザートブッフェ×LONCAFE 
〜行列の絶えないフレンチトースト〜
ダイニング&ラウンジ「ベラヴィスタ」で9月7日(水)と9月15日(木)に開催されたデザートブッフェでは、江ノ島にある日本初のフレンチトースト専門店LONCAFEとのコラボレーションが実現!9月15日(木)はLONCAFEの素敵な演出で、ベラヴィスタの一角が秋の湘南に変身!
ダイニング&ラウンジ「ベラヴィスタ」で9月7日(水)と9月15日(木)に開催されたデザートブッフェでは、江ノ島にある日本初のフレンチトースト専門店LONCAFEとのコラボレーションが実現!9月15日(木)はLONCAFEの素敵な演出で、ベラヴィスタの一角が秋の湘南に変身!
ダイニング&ラウンジ「ベラヴィスタ」で9月7日(水)と9月15日(木)に開催されたデザートブッフェでは、江ノ島にある日本初のフレンチトースト専門店LONCAFEとのコラボレーションが実現!9月15日(木)はLONCAFEの素敵な演出で、ベラヴィスタの一角が秋の湘南に変身!
ベラヴィスタの窓の外に広がる季節の移ろいには、いつもはっとさせられます。夜になると美しい虫の声が響きわたる箱根に、刻一刻と秋が近づいています。
ベラヴィスタの窓の外に広がる季節の移ろいには、いつもはっとさせられます。夜になると美しい虫の声が響きわたる箱根に、刻一刻と秋が近づいています。
ベラヴィスタの窓の外に広がる季節の移ろいには、いつもはっとさせられます。夜になると美しい虫の声が響きわたる箱根に、刻一刻と秋が近づいています。
スイーツのモチーフも、夏から秋らしい素材に衣替えです。
スイーツのモチーフも、夏から秋らしい素材に衣替えです。
スイーツのモチーフも、夏から秋らしい素材に衣替えです。

こちらはベラヴィスタで土曜日と日曜日のみ販売されている大人気の「りんごのパイ」ジャンボバージョンです(人´∀`)

こちらはベラヴィスタで土曜日と日曜日のみ販売されている大人気の「りんごのパイ」ジャンボバージョンです(人´∀`)

こちらはベラヴィスタで土曜日と日曜日のみ販売されている大人気の「りんごのパイ」ジャンボバージョンです(人´∀`)
デザートブッフェといえども、パスタやピザ、カレーで本格派エクシブ箱根離宮の味をしっかりとお楽しみいただける、とてもお得なデザートブッフェです。
デザートブッフェといえども、パスタやピザ、カレーで本格派エクシブ箱根離宮の味をしっかりとお楽しみいただける、とてもお得なデザートブッフェです。
デザートブッフェといえども、パスタやピザ、カレーで本格派エクシブ箱根離宮の味をしっかりとお楽しみいただける、とてもお得なデザートブッフェです。

そして・・・、お待たせいたしました。こちらが今月の主役、LONCAFEのフレンチトーストです\(^o^)/!お皿の色調と秋らしくマッチしています。

そして・・・、お待たせいたしました。こちらが今月の主役、LONCAFEのフレンチトーストです\(^o^)/!お皿の色調と秋らしくマッチしています。

そして・・・、お待たせいたしました。こちらが今月の主役、LONCAFEのフレンチトーストです\(^o^)/!お皿の色調と秋らしくマッチしています。

デザートブッフェのスタートと同時に、フレンチトーストのコーナーに行列ができ続けていましたが、プロフェッショナル達の華麗な手さばきであっという間に仕上げられていきます。見事なコラボレーションぶりに視線は釘づけです(m'▽'m)!

デザートブッフェのスタートと同時に、フレンチトーストのコーナーに行列ができ続けていましたが、プロフェッショナル達の華麗な手さばきであっという間に仕上げられていきます。見事なコラボレーションぶりに視線は釘づけです(m'▽'m)!

デザートブッフェのスタートと同時に、フレンチトーストのコーナーに行列ができ続けていましたが、プロフェッショナル達の華麗な手さばきであっという間に仕上げられていきます。見事なコラボレーションぶりに視線は釘づけです(m'▽'m)!

「行きたかった・・・。」と悔やんでいる方や、今回LONCAFEのフレンチトーストのとりこになってしまった方、どうぞご安心ください(^-^)b!11月もLONCAFEとのコラボレーションを予定しております!\(^o^)/♪
11月の開催日は 2016年11月9日(水)と11月17日(木)です!
毎回人気のイベントですのでご予約はお早めに!!

「行きたかった・・・。」と悔やんでいる方や、今回LONCAFEのフレンチトーストのとりこになってしまった方、どうぞご安心ください(^-^)b!11月もLONCAFEとのコラボレーションを予定しております!\(^o^)/♪
11月の開催日は 2016年11月9日(水)と11月17日(木)です!
毎回人気のイベントですのでご予約はお早めに!!

「行きたかった・・・。」と悔やんでいる方や、今回LONCAFEのフレンチトーストのとりこになってしまった方、どうぞご安心ください(^-^)b!11月もLONCAFEとのコラボレーションを予定しております!\(^o^)/♪
11月の開催日は 2016年11月9日(水)と11月17日(木)です!
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デザートブッフェ詳細はこちらをご覧下さい。
↓↓↓
デザートブッフェ

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離宮の扉
 2016年9月2日(金)

◆ 美食探訪 和食編 ◆
8月31日(水)18:30より、ミーツスクエアコルテにて、2016年美食探訪シリーズの第2弾となる和食編が開催されました。
8月31日(水)18:30より、ミーツスクエアコルテにて、2016年美食探訪シリーズの第2弾となる和食編が開催されました。
8月31日(水)18:30より、ミーツスクエアコルテにて、2016年美食探訪シリーズの第2弾となる和食編が開催されました。




8月最後の日、会場に一歩足を踏み入れると赤とんぼが飛んできそうな美しい秋の気配が漂っていました。




8月最後の日、会場に一歩足を踏み入れると赤とんぼが飛んできそうな美しい秋の気配が漂っていました。




8月最後の日、会場に一歩足を踏み入れると赤とんぼが飛んできそうな美しい秋の気配が漂っていました。

こちらは「和」をモチーフにした斬新なテーブルセッティング。
黒のクロスと鮮やかなランナーに、フラワーアレンジメントと竹のキャンドルスタンドが見事にマッチ(^-^)b!

こちらは「和」をモチーフにした斬新なテーブルセッティング。
黒のクロスと鮮やかなランナーに、フラワーアレンジメントと竹のキャンドルスタンドが見事にマッチ(^-^)b!

こちらは「和」をモチーフにした斬新なテーブルセッティング。
黒のクロスと鮮やかなランナーに、フラワーアレンジメントと竹のキャンドルスタンドが見事にマッチ(^-^)b!





台風10号の影響で調達が危ぶまれた食材も、和食料理長正木が今夜のためだけに趣向を凝らした優雅で繊細な一品に生まれ変わりました。


台風10号の影響で調達が危ぶまれた食材も、和食料理長正木が今夜のためだけに趣向を凝らした優雅で繊細な一品に生まれ変わりました。


台風10号の影響で調達が危ぶまれた食材も、和食料理長正木が今夜のためだけに趣向を凝らした優雅で繊細な一品に生まれ変わりました。

お客様の目の前で鰹のたたきを仕上げる演出も。料理長正木による一品ごとの解説が、お料理の味をさらに引き立てます。

お客様の目の前で鰹のたたきを仕上げる演出も。料理長正木による一品ごとの解説が、お料理の味をさらに引き立てます。

お客様の目の前で鰹のたたきを仕上げる演出も。料理長正木による一品ごとの解説が、お料理の味をさらに引き立てます。
そして、お料理をご堪能いただいた後は、いよいよこの日のもう一人の主役、気鋭の若手実力派津軽三味線奏者「忍弥」(にや)氏の登場です!
そして、お料理をご堪能いただいた後は、いよいよこの日のもう一人の主役、気鋭の若手実力派津軽三味線奏者「忍弥」(にや)氏の登場です!
そして、お料理をご堪能いただいた後は、いよいよこの日のもう一人の主役、気鋭の若手実力派津軽三味線奏者「忍弥」(にや)氏の登場です!
他の三味線とは一線を画す津軽三味線の速弾きと、ダイナミックな演奏に会場全体が魅了されました。会場の皆様には、目で、舌で、耳で、日本の美と秋の風情をお楽しみいただけたことと思います。
当日足をお運びくださった大勢の方々に心よりお礼申し上げます。
他の三味線とは一線を画す津軽三味線の速弾きと、ダイナミックな演奏に会場全体が魅了されました。会場の皆様には、目で、舌で、耳で、日本の美と秋の風情をお楽しみいただけたことと思います。
当日足をお運びくださった大勢の方々に心よりお礼申し上げます。
他の三味線とは一線を画す津軽三味線の速弾きと、ダイナミックな演奏に会場全体が魅了されました。会場の皆様には、目で、舌で、耳で、日本の美と秋の風情をお楽しみいただけたことと思います。
当日足をお運びくださった大勢の方々に心よりお礼申し上げます。
「忍弥」さん、情熱的な演奏で会場を大いに沸かせてくださり、ありがとうございました!
これからも益々のワールドワイドなご活躍に期待しております(^-^)/!
次回の美食探訪は最終章の洋食編です。12月25日(日)を予定しております。どうぞお楽しみに!
「忍弥」さん、情熱的な演奏で会場を大いに沸かせてくださり、ありがとうございました!
これからも益々のワールドワイドなご活躍に期待しております(^-^)/!
次回の美食探訪は最終章の洋食編です。12月25日(日)を予定しております。どうぞお楽しみに!
「忍弥」さん、情熱的な演奏で会場を大いに沸かせてくださり、ありがとうございました!
これからも益々のワールドワイドなご活躍に期待しております(^-^)/!
次回の美食探訪は最終章の洋食編です。12月25日(日)を予定しております。どうぞお楽しみに!

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離宮の扉
 2016年9月1日(木)

◆ 観光箱NET 2016年9月号 ◆
〜箱根湯本のお土産特集〜
ここ最近、箱根でお土産を購入できる場所についてご質問を受ける機会がありましたので、地元で働くロビー永澤フロント矢田が、箱根湯本の「おすすめ土産」をご紹介します\(^o^)/♪
ここ最近、箱根でお土産を購入できる場所についてご質問を受ける機会がありましたので、地元で働くロビー永澤フロント矢田が、箱根湯本の「おすすめ土産」をご紹介します\(^o^)/♪
ここ最近、箱根でお土産を購入できる場所についてご質問を受ける機会がありましたので、地元で働くロビー永澤フロント矢田が、箱根湯本の「おすすめ土産」をご紹介します\(^o^)/♪
まずは、木の実を使ったスイーツが人気の“sagamiya”です。
まずは、木の実を使ったスイーツが人気の“sagamiya”です。
まずは、木の実を使ったスイーツが人気の“sagamiya”です。
“sagamiya”では、ナッツたっぷりのクセになってしまう『ナッツヴェセル』や、外はサクッと、中はしっとりの『山のブラウニー』など、お土産としても大変喜ばれそうなお菓子がたくさんあります(*^_^*)

暑い夏でもとけず、賞味期限も長いので遠方からおいでくださるお客様にもおすすめです。
お土産に、おすすめ菓子詰め合わせセットもありますのでぜひ一度お店に立ち寄ってみて下さい(^-')b!
“sagamiya”では、ナッツたっぷりのクセになってしまう『ナッツヴェセル』や、外はサクッと、中はしっとりの『山のブラウニー』など、お土産としても大変喜ばれそうなお菓子がたくさんあります(*^_^*)

暑い夏でもとけず、賞味期限も長いので遠方からおいでくださるお客様にもおすすめです。
お土産に、おすすめ菓子詰め合わせセットもありますのでぜひ一度お店に立ち寄ってみて下さい(^-')b!
“sagamiya”では、ナッツたっぷりのクセになってしまう『ナッツヴェセル』や、外はサクッと、中はしっとりの『山のブラウニー』など、お土産としても大変喜ばれそうなお菓子がたくさんあります(*^_^*)

暑い夏でもとけず、賞味期限も長いので遠方からおいでくださるお客様にもおすすめです。
お土産に、おすすめ菓子詰め合わせセットもありますのでぜひ一度お店に立ち寄ってみて下さい(^-')b!

次は箱根温泉まんじゅうの元祖と言われる「丸嶋本店」です。

次は箱根温泉まんじゅうの元祖と言われる「丸嶋本店」です。

次は箱根温泉まんじゅうの元祖と言われる「丸嶋本店」です。




絶妙な甘さのあんこがたっぷりとつまった薄皮まんじゅうは、白砂糖と黒糖の2種類の薄皮があり、10個入からお土産用の箱詰めもあります。
まだ温かいできたてのおまんじゅうも絶品で、ファンの多いお店です。

絶妙な甘さのあんこがたっぷりとつまった薄皮まんじゅうは、白砂糖と黒糖の2種類の薄皮があり、10個入からお土産用の箱詰めもあります。
まだ温かいできたてのおまんじゅうも絶品で、ファンの多いお店です。

絶妙な甘さのあんこがたっぷりとつまった薄皮まんじゅうは、白砂糖と黒糖の2種類の薄皮があり、10個入からお土産用の箱詰めもあります。
まだ温かいできたてのおまんじゅうも絶品で、ファンの多いお店です。

黒糖のおまんじゅうは1個から購入できますので、あつあつのおまんじゅうをほおばりながら、箱根湯本駅前商店街でお土産探しするのも楽しいです。できたてのおまんじゅうもぜひ一度ご賞味ください(*^_^*)

黒糖のおまんじゅうは1個から購入できますので、あつあつのおまんじゅうをほおばりながら、箱根湯本駅前商店街でお土産探しするのも楽しいです。できたてのおまんじゅうもぜひ一度ご賞味ください(*^_^*)

黒糖のおまんじゅうは1個から購入できますので、あつあつのおまんじゅうをほおばりながら、箱根湯本駅前商店街でお土産探しするのも楽しいです。できたてのおまんじゅうもぜひ一度ご賞味ください(*^_^*)

続いてご紹介するのは、箱根湯本駅前商店街でもとても有名な“ちもと”の『湯もち』です。

続いてご紹介するのは、箱根湯本駅前商店街でもとても有名な“ちもと”の『湯もち』です。

続いてご紹介するのは、箱根湯本駅前商店街でもとても有名な“ちもと”の『湯もち』です。



“ちもと”では求肥の中にきざんだ羊羹が入った、ほんのりと柚子の香りがする『湯もち』や、かわいらしい鈴の形の最中の中にこしあんがたっぷりと入った『八里』など、長年愛され続ける和菓子と出会えます。箱根の旅に風情を添えてくれること間違いなしです(^_^)/~お隣には、ちもとの和菓子とお煎茶がいただけるおしゃれなカフェ 「茶のちもと」もございますので、ぜひお立ち寄りになってみてください☆
“ちもと”では求肥の中にきざんだ羊羹が入った、ほんのりと柚子の香りがする『湯もち』や、かわいらしい鈴の形の最中の中にこしあんがたっぷりと入った『八里』など、長年愛され続ける和菓子と出会えます。箱根の旅に風情を添えてくれること間違いなしです(^_^)/~お隣には、ちもとの和菓子とお煎茶がいただけるおしゃれなカフェ 「茶のちもと」もございますので、ぜひお立ち寄りになってみてください☆
“ちもと”では求肥の中にきざんだ羊羹が入った、ほんのりと柚子の香りがする『湯もち』や、かわいらしい鈴の形の最中の中にこしあんがたっぷりと入った『八里』など、長年愛され続ける和菓子と出会えます。箱根の旅に風情を添えてくれること間違いなしです(^_^)/~お隣には、ちもとの和菓子とお煎茶がいただけるおしゃれなカフェ 「茶のちもと」もございますので、ぜひお立ち寄りになってみてください☆



特集はまだまだ続きます。箱根湯本駅前商店街を歩く方なら誰しもご存じと思われる“福久や”です。“福久や”はこの商店街で同じく有名な和菓子店“菜の花”の支店としてオープンした『箱根縁結び・九頭龍餅』の専門店です\(◎o◎)/!



特集はまだまだ続きます。箱根湯本駅前商店街を歩く方なら誰しもご存じと思われる“福久や”です。“福久や”はこの商店街で同じく有名な和菓子店“菜の花”の支店としてオープンした『箱根縁結び・九頭龍餅』の専門店です\(◎o◎)/!



特集はまだまだ続きます。箱根湯本駅前商店街を歩く方なら誰しもご存じと思われる“福久や”です。“福久や”はこの商店街で同じく有名な和菓子店“菜の花”の支店としてオープンした『箱根縁結び・九頭龍餅』の専門店です\(◎o◎)/!

栗が丸々1個入った『月のうさぎ』や、サクサクのパイ生地の中に、こちらも栗が丸々1個入った『焼きモンブラン』など、“菜の花”を代表するお菓子が勢ぞろいしています。

栗が丸々1個入った『月のうさぎ』や、サクサクのパイ生地の中に、こちらも栗が丸々1個入った『焼きモンブラン』など、“菜の花”を代表するお菓子が勢ぞろいしています。

栗が丸々1個入った『月のうさぎ』や、サクサクのパイ生地の中に、こちらも栗が丸々1個入った『焼きモンブラン』など、“菜の花”を代表するお菓子が勢ぞろいしています。
“福久や”の店先には足湯がありますので、お買い物で疲れた足を足湯で癒しながら“福久や”のおいしい和菓子をお楽しみいただいてはいかがでしょう。
“福久や”の店先には足湯がありますので、お買い物で疲れた足を足湯で癒しながら“福久や”のおいしい和菓子をお楽しみいただいてはいかがでしょう。
“福久や”の店先には足湯がありますので、お買い物で疲れた足を足湯で癒しながら“福久や”のおいしい和菓子をお楽しみいただいてはいかがでしょう。







最後は、最近箱根で人気急上昇のお土産“箱根ラスク”です\(^o^)/いろいろな味のラスクがあり、詰め合わせもおすすめです。




最後は、最近箱根で人気急上昇のお土産“箱根ラスク”です\(^o^)/いろいろな味のラスクがあり、詰め合わせもおすすめです。




最後は、最近箱根で人気急上昇のお土産“箱根ラスク”です\(^o^)/いろいろな味のラスクがあり、詰め合わせもおすすめです。
箱根にご滞在中、この袋を見かける方も多いと思いますが、一番人気の『キャラメル・アマンド』は絶品です。ほかにもプレーンや、メープルなど、定番のラスクから一口サイズのラスクもあります。ガーリックは、ワインやビールのおともにぴったりです。
箱根にご滞在中、この袋を見かける方も多いと思いますが、一番人気の『キャラメル・アマンド』は絶品です。ほかにもプレーンや、メープルなど、定番のラスクから一口サイズのラスクもあります。ガーリックは、ワインやビールのおともにぴったりです。
箱根にご滞在中、この袋を見かける方も多いと思いますが、一番人気の『キャラメル・アマンド』は絶品です。ほかにもプレーンや、メープルなど、定番のラスクから一口サイズのラスクもあります。ガーリックは、ワインやビールのおともにぴったりです。
以上、箱根湯本のお土産リポートでした(^-^)/♪
箱根旅行のお土産に迷われている方の一助となれましたらうれしく思います。
皆様もぜひご自分のお気に入りを見つけてください!
以上、箱根湯本のお土産リポートでした(^-^)/♪
箱根旅行のお土産に迷われている方の一助となれましたらうれしく思います。
皆様もぜひご自分のお気に入りを見つけてください!
以上、箱根湯本のお土産リポートでした(^-^)/♪
箱根旅行のお土産に迷われている方の一助となれましたらうれしく思います。
皆様もぜひご自分のお気に入りを見つけてください!



カウンターフレンチ
夏の終わりの正午から、エクシブ箱根離宮 ダイニング&ラウンジ「ベラヴィスタ」にて、毎月恒例のカウンターフレンチが開催されました。
夏の終わりの正午から、エクシブ箱根離宮 ダイニング&ラウンジ「ベラヴィスタ」にて、毎月恒例のカウンターフレンチが開催されました。

毎回人気のこのイベント。今日も「ベラヴィスタ」のカウンターは超満員です♪
通常は8皿程度のお料理をお出しするのですが、今回はなんと12皿!シェフ佐藤の気合いが感じられます。

毎回人気のこのイベント。今日も「ベラヴィスタ」のカウンターは超満員です♪
通常は8皿程度のお料理をお出しするのですが、今回はなんと12皿!シェフ佐藤の気合いが感じられます。

毎回人気のこのイベント。今日も「ベラヴィスタ」のカウンターは超満員です♪
通常は8皿程度のお料理をお出しするのですが、今回はなんと12皿!シェフ佐藤の気合いが感じられます。
七輪でグリルされた新鮮な魚介の香ばしい香り・・・。8月のカウンターフレンチは蛤や鮎、鱧、鰻などのバラエティーに富んだ魚介と、天城軍鶏やジビエなどが彩るメニューでした。
七輪でグリルされた新鮮な魚介の香ばしい香り・・・。8月のカウンターフレンチは蛤や鮎、鱧、鰻などのバラエティーに富んだ魚介と、天城軍鶏やジビエなどが彩るメニューでした。
七輪でグリルされた新鮮な魚介の香ばしい香り・・・。8月のカウンターフレンチは蛤や鮎、鱧、鰻などのバラエティーに富んだ魚介と、天城軍鶏やジビエなどが彩るメニューでした。
七輪やお箸を使っていただくフレンチ。日本の文化が大好きなフランス人がうらやましがりそうです(^-^)

七輪やお箸を使っていただくフレンチ。日本の文化が大好きなフランス人がうらやましがりそうです(^-^)

七輪やお箸を使っていただくフレンチ。日本の文化が大好きなフランス人がうらやましがりそうです(^-^)

少し離れたところからカメラを覗くと、カウンター内の照明がライブ キッチンを照らすスポットライトのよう。
少し離れたところからカメラを覗くと、カウンター内の照明がライブ キッチンを照らすスポットライトのよう。
少し離れたところからカメラを覗くと、カウンター内の照明がライブ キッチンを照らすスポットライトのよう。






食材がグリルされる香りやハーブ、はちみつ、すだちの香り。
グルメなアロマセラピーと言えるかもしれません(^m^)



今回のカウンターフレンチでもシェフ佐藤の感性がお皿の上に見事に表現されていました。
皆様もぜひ一度スタイリッシュでアットホームなカウンターフレンチをご体験ください(^▽^)/♪



食材がグリルされる香りやハーブ、はちみつ、すだちの香り。
グルメなアロマセラピーと言えるかもしれません(^m^)



今回のカウンターフレンチでもシェフ佐藤の感性がお皿の上に見事に表現されていました。
皆様もぜひ一度スタイリッシュでアットホームなカウンターフレンチをご体験ください(^▽^)/♪



食材がグリルされる香りやハーブ、はちみつ、すだちの香り。
グルメなアロマセラピーと言えるかもしれません(^m^)



今回のカウンターフレンチでもシェフ佐藤の感性がお皿の上に見事に表現されていました。
皆様もぜひ一度スタイリッシュでアットホームなカウンターフレンチをご体験ください(^▽^)/♪