地創地提
エクシブディナーバイキング

2018年8月1日(水)〜8月30日(木)
※写真はイメージです


サマーキャンプ気分を地元食材、郷土料理で満喫!
甲州富士桜ポークと夏野菜のバーベキュー


アウトドアの盛んな山中湖でキャンプ気分を満喫。ジューシーな口当たりの「甲州富士桜ポーク」をバーベキュー風にアレンジ。山梨の郷土料理「ほうとう」、地元の高原野菜や焼きトウモロコシなどをご用意し、アウトドア気分をお楽しみいただけます。

会場 コンベンションホール「富士」
料金 大人(中学生以上) 5,000円(5,400円)
   小人(6歳〜小学生) 2,500円(2,700円)
   幼児(3〜5歳) 1,000円(1,080円)
   ※アルコールフリードリンク 1,500円(1,620円)もあります。
※写真はイメージです


サマーキャンプ気分を地元食材、郷土料理で満喫!
甲州富士桜ポークと夏野菜のバーベキュー


アウトドアの盛んな山中湖でキャンプ気分を満喫。ジューシーな口当たりの「甲州富士桜ポーク」をバーベキュー風にアレンジ。山梨の郷土料理「ほうとう」、地元の高原野菜や焼きトウモロコシなどをご用意し、アウトドア気分をお楽しみいただけます。

会場 コンベンションホール「富士」
料金 大人(中学生以上) 5,000円(5,400円)
   小人(6歳〜小学生) 2,500円(2,700円)
   幼児(3〜5歳) 1,000円(1,080円)
   ※アルコールフリードリンク 1,500円(1,620円)もあります。
※写真はイメージです


サマーキャンプ気分を地元食材、郷土料理で満喫!
甲州富士桜ポークと夏野菜のバーベキュー


アウトドアの盛んな山中湖でキャンプ気分を満喫。ジューシーな口当たりの「甲州富士桜ポーク」をバーベキュー風にアレンジ。山梨の郷土料理「ほうとう」、地元の高原野菜や焼きトウモロコシなどをご用意し、アウトドア気分をお楽しみいただけます。

会場 コンベンションホール「富士」
料金 大人(中学生以上) 5,000円(5,400円)
   小人(6歳〜小学生) 2,500円(2,700円)
   幼児(3〜5歳) 1,000円(1,080円)
   ※アルコールフリードリンク 1,500円(1,620円)もあります。

日本料理『花木鳥』 鮑フェア

2018年7月1日(日)〜8月31日(金)
※写真はイメージです

日本料理「花木鳥」夏のフェアは、この時期に旬を迎える貝の王様「鮑」をメインとしたコースです。「鮑のお寿司」、やわらかく仕上げた「鮑のステーキ」、「鮑のしゃぶしゃぶ」、お好みで肝醤油をかけて召しあがる「鮑ごはん」など、旬の味覚をご堪能ください。

【期間】 2018年7月1日(日)〜8月31日(金)
【料金】 12,000円(税込12,960円)

※特別コースのため3日前までにご予約ください。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
※料金には、お飲み物代は含まれておりません。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。
※仕入れ等状況により提供内容が変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
※写真はイメージです

日本料理「花木鳥」夏のフェアは、この時期に旬を迎える貝の王様「鮑」をメインとしたコースです。「鮑のお寿司」、やわらかく仕上げた「鮑のステーキ」、「鮑のしゃぶしゃぶ」、お好みで肝醤油をかけて召しあがる「鮑ごはん」など、旬の味覚をご堪能ください。

【期間】 2018年7月1日(日)〜8月31日(金)
【料金】 12,000円(税込12,960円)

※特別コースのため3日前までにご予約ください。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
※料金には、お飲み物代は含まれておりません。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。
※仕入れ等状況により提供内容が変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
※写真はイメージです

日本料理「花木鳥」夏のフェアは、この時期に旬を迎える貝の王様「鮑」をメインとしたコースです。「鮑のお寿司」、やわらかく仕上げた「鮑のステーキ」、「鮑のしゃぶしゃぶ」、お好みで肝醤油をかけて召しあがる「鮑ごはん」など、旬の味覚をご堪能ください。

【期間】 2018年7月1日(日)〜8月31日(金)
【料金】 12,000円(税込12,960円)

※特別コースのため3日前までにご予約ください。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
※料金には、お飲み物代は含まれておりません。
※20歳未満及びお車を運転されるお客様へのアルコール飲料のご提供はできません。
※仕入れ等状況により提供内容が変更となる場合がございます。
※写真はすべてイメージです。

エクシブ山中湖料理教室2018
2018.4月〜2019.3月 毎月開催

毎月開催の料理教室!
エクシブ山中湖の味をご家庭でお楽しみ頂ける料理長のお料理教室とランチがセットになりました!もちろんレシピ付です♪
お料理教室の後は当日習った1品を使ったコース料理を各レストランでお楽しみいただきます。ご夫婦やお友達同士、男性のご参加もお待ちしております。
◆2018年4月〜2019年3月まで毎月開催!◆

◆開催日◆ 2018年4月〜2019年3月まで毎月開催!
    ※各月の開催日・レッスン内容は下記スケジュールをご参照ください。
◆料金◆ 5,000円(ランチ・ドリンク・レシピ付/税サ込)
◆定員◆ 各回20名様
◆特典◆
 ‥日レッスンしたお料理のレシピ
 ▲錺鵐疋螢鵐サービス
◆持ち物◆ 筆記用具をお持ち下さい。
 
◆2018年4月〜2019年3月まで毎月開催!◆

◆開催日◆ 2018年4月〜2019年3月まで毎月開催!
    ※各月の開催日・レッスン内容は下記スケジュールをご参照ください。
◆料金◆ 5,000円(ランチ・ドリンク・レシピ付/税サ込)
◆定員◆ 各回20名様
◆特典◆
 ‥日レッスンしたお料理のレシピ
 ▲錺鵐疋螢鵐サービス
◆持ち物◆ 筆記用具をお持ち下さい。
 
◆2018年4月〜2019年3月まで毎月開催!◆

◆開催日◆ 2018年4月〜2019年3月まで毎月開催!
    ※各月の開催日・レッスン内容は下記スケジュールをご参照ください。
◆料金◆ 5,000円(ランチ・ドリンク・レシピ付/税サ込)
◆定員◆ 各回20名様
◆特典◆
 ‥日レッスンしたお料理のレシピ
 ▲錺鵐疋螢鵐サービス
◆持ち物◆ 筆記用具をお持ち下さい。
 
◆レッスンスケジュール◆  11:00〜料理教室 12:00〜ランチ
日程 料理 内容
4月23日(月) 中国料理 冷やし担々麺
塩叉焼
5月15日(火) 日本料理 鯛料理あれこれ
6月4日(月) イタリア料理 豚バラのフリカッセ
ピペラード
グレープフルーツと大葉のゼリー
7月4日(水) 中国料理 ジャージャー麺
エッグタルト
8月7日(火) 日本料理 夏野菜料理いろいろ
9月5日(水) イタリア料理 〆サバとシロネギのトマトパスタ
イカのレモンクリームパスタ
チキンソテー、オレンジソース
◆レッスンスケジュール◆  11:00〜料理教室 12:00〜ランチ
日程 料理 内容
4月23日(月) 中国料理 冷やし担々麺
塩叉焼
5月15日(火) 日本料理 鯛料理あれこれ
6月4日(月) イタリア料理 豚バラのフリカッセ
ピペラード
グレープフルーツと大葉のゼリー
7月4日(水) 中国料理 ジャージャー麺
エッグタルト
8月7日(火) 日本料理 夏野菜料理いろいろ
9月5日(水) イタリア料理 〆サバとシロネギのトマトパスタ
イカのレモンクリームパスタ
チキンソテー、オレンジソース
◆レッスンスケジュール◆  11:00〜料理教室 12:00〜ランチ
日程 料理 内容
4月23日(月) 中国料理 冷やし担々麺
塩叉焼
5月15日(火) 日本料理 鯛料理あれこれ
6月4日(月) イタリア料理 豚バラのフリカッセ
ピペラード
グレープフルーツと大葉のゼリー
7月4日(水) 中国料理 ジャージャー麺
エッグタルト
8月7日(火) 日本料理 夏野菜料理いろいろ
9月5日(水) イタリア料理 〆サバとシロネギのトマトパスタ
イカのレモンクリームパスタ
チキンソテー、オレンジソース
《注意事項》
※当レッスンはお客様の調理はございません。毎月のテーマ料理を実際に料理長が目の前で調理するデモンストレーションでのレッスンとなります。
※仕入れ食材により内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
《注意事項》
※当レッスンはお客様の調理はございません。毎月のテーマ料理を実際に料理長が目の前で調理するデモンストレーションでのレッスンとなります。
※仕入れ食材により内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。
《注意事項》
※当レッスンはお客様の調理はございません。毎月のテーマ料理を実際に料理長が目の前で調理するデモンストレーションでのレッスンとなります。
※仕入れ食材により内容が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。

花木鳥
料理長厳選素材
秀逸の宴

料理長こだわりの厳選素材を使ったその日だけの特別メニュー
※写真は全てイメージです。

こちらのコースにはお品書きがございません。
日本料理 花木鳥の料理長 篠原がこだわりの厳選素材を使い、その日だけの特別メニューをお客様のためだけにご用意いたします。

【料  金】 お一人様/25,000 円(税込27,000 円)
      ※上記料金に別途サービス料10%を頂戴いたします。

※特別コースのため3日前までにご予約ください。
※料金には、お飲み物代は含まれておりません。
※当店のお米は国産米を使用しています。
※仕入れ等状況により提供内容が変更となる場合がございます。
※写真は全てイメージです。

こちらのコースにはお品書きがございません。
日本料理 花木鳥の料理長 篠原がこだわりの厳選素材を使い、その日だけの特別メニューをお客様のためだけにご用意いたします。

【料  金】 お一人様/25,000 円(税込27,000 円)
      ※上記料金に別途サービス料10%を頂戴いたします。

※特別コースのため3日前までにご予約ください。
※料金には、お飲み物代は含まれておりません。
※当店のお米は国産米を使用しています。
※仕入れ等状況により提供内容が変更となる場合がございます。
※写真は全てイメージです。

こちらのコースにはお品書きがございません。
日本料理 花木鳥の料理長 篠原がこだわりの厳選素材を使い、その日だけの特別メニューをお客様のためだけにご用意いたします。

【料  金】 お一人様/25,000 円(税込27,000 円)
      ※上記料金に別途サービス料10%を頂戴いたします。

※特別コースのため3日前までにご予約ください。
※料金には、お飲み物代は含まれておりません。
※当店のお米は国産米を使用しています。
※仕入れ等状況により提供内容が変更となる場合がございます。